送订单的快递员会携带“体温信息单”

22 03 2021

以下是瓦哈普·穆亚尔（Vahap Munyar）对TAB食品投资公司董事会成员及TAB食品首席执行官蒋乃尔·狄克吉的访谈。

蒋乃尔·狄克吉是TAB食品投资公司（TFI）董事会成员及TAB食品首席执行官，目前经营着在中国的1300多家汉堡王餐厅。我问他在疫情期间，在土耳其是如何进行管理的。他强调说，他们在这方面是“受过培训的”，他解释说：“我们消除了亲密接触的可能性。我们通过“点击送来”，“饭篮子”，移动和线上订购平台以及“来取”应用程序提供服务。”

他说，他们已经像在中国一样通过“点击送来”采取了“请将我的订单挂在门上”，“非接触式交付”，“安全外卖”等应用：“食品离开餐厅后完全封闭。我们会定期特别是在送订单之前测量员工和送订单快递员的体温。我们会将该信息卡与顾客分享。”他还分享了集团的数据：“我们隶属于Ata控股公司，Ata控股公司的业务遍布在4大洲/ 8个国家的各种行业。在全球2500家餐厅和生产设施中，有60000多位员工。我们拥有4个全球食品品牌和2个国内食品品牌。”