22 03 2021
Para Dergisi’nde yayınlanan Çin’deki normalleşmeye dair dosyada Çin'de bin 300'ü aşkın Burger King restoranı olan TAB Gıda CEO'su Caner Dikici, dünyanın büyük bir sınavdan geçtiğini belirterek, "Çin'de büyük bir operasyon yürütüyoruz. Böylesi zor dönemlerde İnsanlann kaliteli, lezzetli ve güvenli gıdaya erişimi önemli, İlk andan itibaren hızlı aksiyon aldık ve büyük bir sorun yaşamadık. Dijital kanallarımız üzerinden hızlıca hareket ettik; paket servislerimiz, 'siparişimi kapıya as', 'personel ateş ölçüm kartlan' gibi yenilikçi uygulamalarımızla müşterilerimize hizmet vermeye devam ettik" diyor. Tedarik zincirinden gıda güvenliğine, restoranların temizliğinden çalışanların sağlık kontrollerine kadar tüm süreçlere azami dikkat gösterdiklerini hatırlatan Dikici, "Kişisel hijyen konusundaki prosedürlerimizi daha da güçlendirdik. Bu süreçte Çin devleti de ekonomiyi destekleyen önlemler aldı. Herkes gibi biz de işbirliği ve dayanışma içinde olduk. Oradaki sağlık çalışanlarına elimizden geldiğince destek olduk. Çin'deki faaliyetlerimizin sürdürülebilirliği ile ilgili bir sorun yaşamıyoruz" diye ekliyor. Dikici, attıkları diğer adımlan ise şöyle özetliyor: "Önce alışveriş merkezlerindeki tüm restoranlarımızı kapattık. Sonra da içişleri Bakanlığı'nm hayata geçirdiği uygulama ile birlikte restoranlarımızın oturma alanlarını hizmete kapatıp, müşterilerimize mobil ve online sipariş platformları üzerinden hizmet vermeye başladık.” şeklinde konuştu.